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                  夏季常吃姜能幫助陽氣生發

              夏季常吃姜能幫助陽氣生發

              夏季常吃姜能幫助陽氣生發
              發布者:admin 發布時間:2012-5-25 14:36:37 閱讀:1766

              很多人估計只把姜當做是廚房做菜的小助手,沒發現姜的強大養生功效。姜味辛性溫,長于發散風寒、化痰止咳,又能溫中止嘔、解毒,臨床上常用于治療外感風寒及胃寒嘔逆等癥,前人稱之為 “嘔家圣藥”。
                  姜是我們經常在廚房里見到的最常見的食材之一,但是對于養生的功效也是非常有效果的,但是現在天氣是日漸升溫,這對于經常吃姜的人們,專家有話要說。
                  如今養生熱的日漸升溫,老百姓在養生實踐中,選擇適合自身特點的養生方法很重要。民間有句俗語叫“冬吃蘿卜夏吃姜”。姜有生姜、煨姜、炮姜、干姜、生姜皮等,功效作用各不相同。
                 “夏吃姜”之姜,多指生姜。提倡夏天吃姜,原因在于生姜性溫,屬于陽性藥物,中醫講春夏養陽,也就是說在春夏要順應陽氣生發特點,顧護人體陽氣,所以吃些生姜有幫助陽氣生發的作用。
                  但是,對于體質偏熱的人,夏天吃姜太多,反而會火氣過大,引起不適。所以“夏吃姜”的做法更適合那些體質偏寒、脾胃虛寒的人,比如經常四肢發涼、腹部寒涼、容易拉肚子的人,這類人夏天可以在做菜時適當增加一點生姜。
                  專家溫馨提示:很多人不了解,其實生姜的溫性是體現在肉里,生姜的皮其實是涼性的,所以為了防止夏天吃姜上火,記得要把姜肉和姜皮一起做著吃。

               

               

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